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河南省王勿桥醋业有限公司始建于1975年，公司地址位于正阳县境内，现为国有控股企业。公司占地3万㎡，现有员工75人，注册资金355万元，年设计生产能力5000吨。公司以“王勿桥醋”地方名产和省级非物质文化遗产为本，秉承传统手工艺，专注于酿造高品质、风味独特的手工伏陈醋，产品深受消费者的信赖与喜爱。
王勿桥醋为历史名醋，相传源自汉代，盛于明清。据康熙年间《正阳县志》记载，“王勿桥醋用井水酿造，气味芳醇，超山、陕出品，并能疗病伤……”。其酿造技术由醋师世代相袭，配方秘而不宣。王勿桥醋以优质小麦为原料，用古井水迎初伏，由制醋名师净身更衣，焚香祭拜，精制入缸。经140个日晒夜露，自然发酵而成。成品再入地窖，存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶，浓香厚醇，酸而不涩，香而微甜，营养丰富，久存不腐等特点。
2026-07
驻报全媒体记者 李玉荣 通讯员 余川7月17日，正值初伏，热浪蒸腾、醋香四溢。在正阳县王勿桥乡河南王勿桥醋业有限公司露天晒场上，3800余口醋缸整齐列阵，蔚为壮观。来自正阳县的《天中晚报》小记者们冒着酷暑，走进醋香弥漫的“缸阵”，零距离探秘省级非物质文化遗产——王勿桥伏陈醋古法酿制技艺。初伏烈日下，酿醋师傅挥汗作业，四口蒸煮大锅白雾升腾，麦香裹挟着醇
2026-07
伏天酿醋，时序为规。遵循端午制曲、头伏装缸的古法传统，经二十余天粉料、煮料、投曲、入缸自然发酵，河南省王勿桥醋业2026年度伏陈醋封缸仪式在厂区酿造区举办，企业管理人员、非遗传承人及酿造匠人共同参与。 王勿桥醋手工制作技艺为省级非物质文化遗产，酿造全程恪守时令工序：端午制曲，初伏启动原料加工、陶缸装料，露
2026-07
驻报全媒体记者 李玉荣 通讯员 余川7月14日，正阳县王勿桥乡王勿桥醋业晒场内，醋缸整齐列阵，工人抢抓初伏节点加紧煮料、拌料、封缸，今年计划酿造3800缸食醋。据了解，该醋以小麦、古井水为原料，经140天日晒夜露发酵，搭配18味中药，地窖陈放3至5年方成，古法非遗技艺代代传承。转载说明：本内容仅用于河南省王勿桥醋业有限公司官网品牌宣传，文
2026-06
为提升王勿桥醋厂整体形象，计划对王勿桥醋厂非遗展示展馆进行装修。现通过官网竞价方式进行项目采购，请有意参与的单位就以下采购项目内容进行报价，我公司将确定报价最低者作为成交供应商。一、项目概况1.项目名称：河南省王勿桥醋业有限公司非遗展馆装修2.采购人：河南省王勿桥醋业有限公司3.项目地点：河南省正阳县王勿桥乡古井街4.资金来源：企业自筹，已落实。5.
2026-06
致各供应商商：我公司（河南省王勿桥醋业有限公司）因生产经营需要，拟采购酿醋原料小麦一批，现向贵公司询价，请根据以下要求提供报价，欢迎符合条件的供应商商参与报价。一、采购项目概况1.采购人：河南省王勿桥醋业有限公司2.采购内容：酿醋原料小麦3.预估数量：50万斤4.交货地点：正阳县王勿桥乡古井街5.质量要求：符合国家食品安全相关标准；二、采购项目相关要求 &n
2026-06
麦浪翻滚，夏收正酣。正值“三夏”抢收关键时期，广大农户不畏酷暑、抢抓农时，全力保障小麦颗粒归仓。为致敬一线农耕劳动者、助力乡村振兴，河南省王勿桥醋业有限公司组织开展夏收助农公益活动，深入乡镇田间地头，为麦收农户送去清凉物资与暖心关怀。扎根乡土，不负桑梓。作为正阳本土非遗老字号企业，始建于1975年的王勿桥醋业，依托家乡优质小麦资源，传承源自汉
2026-05
盛夏骄阳至，醋香润人心。为切实做好夏日职工关怀工作，缓解高温作业压力，丰富职工文体生活，进一步凝聚团队力量、厚植企业文化，近日，河南省王勿桥醋业有限公司工会组织开展“酷暑醋飘香，工会情更长”夏季趣味团建活动，全体职工积极参与、乐享温情时光。本次活动摒弃高强度竞技模式，以轻松趣味、全员参与、文化赋能为核心，结合企业非遗醋文化特色，精心设置拔
2026-05
酿醋之醇香，源于曲成。河南省王勿桥醋业有限公司传承百年制曲技艺，制曲乃食醋酿造之核心工序，各环节均承载古法技艺沉淀与匠心传承。 一、精选原料，筑牢根基制曲之初，首重原料遴选；须严格择选无霉变、无杂质之优质原料，从源头实施品质管控，为后续发酵奠定坚实基础。二、精细粉料，均匀入味原料须经四至五道筛精研细磨，粒度适中，
