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• 发布时间：2021-02-05 18:39
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【概要描述】王勿桥醋为历史名醋，相传源自汉代，盛于明清。其酿造技术由醋师世代相袭，配方秘而不宣。王勿桥醋以优质小麦为原料，用古井水迎初伏，由制醋名师净身更衣，焚香祭拜，精制入缸。经140个日晒夜露，自然发酵而成。成品再入地窖，存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶，浓香厚醇，酸而不涩，香而微甜，营养丰富，久存不腐等特点。